商业策划书

商业策划书

时光如流水般匆匆流动，一段时间的工作已经结束了，我们的工作将会有更高的难度，更高的工作目标，何不赶紧趁现在写写策划书。那么你会写策划书吗？下面是小编帮大家整理的商业策划书，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

经济与贸易学院学生核心竞争力培养项目

之经贸类专业行业技能竞赛

竞 赛 项 目： 《模拟商业策划竞赛》

参 赛 作 品：“海风味”海鲜餐厅

参赛者姓名： 陈亮清、戴晓敏、李志盛、黎珍蕊

参赛者班级： 10国际商务（师范）1班、10金融1班、

11金融1班

参 赛 时 间： 20xx 年 3 月 28 日

广东技术师范学院经济与贸易学院

目录

前言 ................................................................................................................................................. 5

一、餐厅介绍 ............................................................................................................................... 6

（一）餐厅简介 ....................................................................................................... 6

（二）餐厅目标 ....................................................................................................... 6

（三）餐厅宗旨 ....................................................................................................... 6

二、餐厅产品和服务介绍 ........................................................................................................ 6

（一）产品 ................................................................................................................ 6

（二）服务 ................................................................................................................ 7

三、市场和可行性分析: ............................................................................................................ 7

（一）背景分析 ....................................................................................................... 7

（二）市场可行性分析 ......................................................................................... 8

1、货源分析 .......................................................................................... 8

2、前景分析 .......................................................................................... 8

3、市场竞争者分析 ............................................................................ 9

4、市场消费者分析 ......................................................................... 11

四、自身分析——SWOT分析 ............................................................................................ 11

五、营销策略 ............................................................................................................................ 12

（一）市场细分： ............................................................................................... 12

1、消费者年龄： .............................................................................. 12

2、消费者收入 ................................................................................... 12

3、消费者心理： .............................................................................. 13

（二）营销方法 ......................................................... ……此处隐藏27026个字……、突破难度小的跨境电商出口业务先行试点，待时机成熟后再突破进口。

发展前景：

跨境电商业务，国家在去年底刚刚放开并大力推进。深圳目前在前海先行出口，预计年底推行进口。之前这方面的业务都是在灰色地带进行。抓住这一时机切入进入，就A和B两个市场定位，应可以创出品牌。市场的盈利前景是存在的。国内电商业务基本成型且竞争激烈，跨境电商正是抢先一步发展的时机。

1.3、 where（考虑的选点）

我们身处深圳，应在前海注册跨境电商品牌和服务跨境电商的服务平台公司。 并寻求和上海自贸区和重庆及宁波保税区内的类似跨境电商公司合作，在那里建立我们进境电商品牌的分拨和配送中心，（但客服和网站服务的基地可以座落在深圳，上海或重庆或宁波的分拨中心接受我们的指令进行操作）。

1.4、 when (进行时间路线图)

我认为这件事应该是事不宜迟的。在半年之内推行到落地。如果决心下，从五月开始到十月份就应落地并推出服务。

1.5、 who（如何组建团队）

具体队伍的人数和构成在没有具体目标指向和更多约束条件的厘清，还不能确认。

财务和人力资源及行政服务是通用服务，可以外包和从整体上考虑提供 （财务数据分析是总体管理的重要方面）。

A：跨境电商的品牌需要这样的中层骨干，网站建设、客户服务、流程和质量控制。

B：跨境电商服务平台需要这样的中层骨干，仓储操作、客户服务、和流程服务（包括报关、报检、退缴税和具体外勤服务等）

1.6、 how (如何推进)

首先是进行融资，组成三人左右的董事会。并初步组建项目执行团队，三到四个人的核心小组

然后是完成在前海注册跨境电商品牌和服务平台公司的事。 A：和上海或宁波谈好合作伙伴，港货的收罗和确定。

进境电商品牌在天猫国际海淘上注册和建设网页及做广告，并和京东网站及一号网站接触在他们上面设立店铺网页和做广告。安排货柜运输到上海或宁波的合作伙伴处，开始运营提供服务。

B:开始和已租有仓库的公司合作，利用别人的资质和成熟东西成为天猫国际的出口电商的合作伙伴。

熟悉地形和游戏规则，并逐步建立自己的队伍。

形成自己有规模的服务平台。租用别人仓库里的一块地盘，根据业务的发展逐步扩大。

1.7、 how much (成本考虑)

成本的构成：人力成本、行政和出差费用、公关费用、网站建设费用、仓库租赁和硬件投入。

总的说来，实际上是轻资产重服务的公司。一次性投入的硬件资产，在以后的运营期限内计提还本。

但重服务的公司要垫付许多钱，如货物的钱，运输安排费用等，来保证运作的顺利。增加运作成本。

成本的预估: 在没有特定指向的情况下，另外加上跨境电商的服务也是一个较新的题目，还要再深入了解。

二、 项目SWOT分析

2.1、strength（优势分析）

A：有海关的关系，有在前海工作的朋友。

B：在深圳有便利的融资平台，有熟悉第三方物流和电商运作的成员。 C：有初步的和天猫国际海淘的合作关系，也有上海自贸区先行一步的朋友做参考和进一步合作。

D：毗邻港澳和国外市场，易于收罗信息，开创跨境电商品牌。

2.2、weakness （劣势分析）

A：没有组建好团队，新的事务，官方也在摸索中，没有对每一个环节都做过的经验。

B：融资方面，是否有充足的资金来发挥先发优势做大，而不是慢慢地添油来做。

2.3、opportunity （机会分析）

A：如“港货通”这样的进口跨境电商品牌，相对华北和内陆地区，必有市场，如何在这个事物从灰色地带转上台面可以做的时候，发展做大。 B:服务跨境电商的服务平台，游戏规则在制定中，做好，可以将来被大的服务商收购，从而有稳定的业务和位置。

2.4、threat （威胁分析）

A：大家都在蓄势待发，看谁有先发优势和做大，竖起进入壁垒。 B：前海的仓库出租率高，已经有很多电商和物流服务商进入了，我们能进去和站稳脚跟吗？要有自己的客户，和他们开展合作。

一、餐厅简介

“青尔”素食餐厅，是一家以经营素食品为主的风格餐厅。我们的宗旨是为喜爱素食品的人群提供口感一流、服务一流的超实惠绿色素食，感受素食品带来的无限乐趣。“青尔”让你青春健康，吃出绿色生活！

二、背景

随着社会的进步和人民生活的富足，食素的人群越来越大。如今，“穿要布、吃要素”已成为一种潮流。另有相当部分女大学生为减肥而食素，而这部分人是重要消费群体。我们应当看到这一发展趋势，抓住有利商机，投资兴办“素食餐厅”，也许就会在拥挤的餐饮市场中开发出一片新的天地。

三、产品和服务

主要经营各类营养素食，定期推出特色产品。强化原料、菜品和烹调方法的开发创新。同时，我们经营各类绿色饮品。努力创建一流服务团队，并提供“微笑”服务，建立意见随提随采纳模式。借鉴肯德基的服务模式，小规模提供就餐建议，协助顾客点餐。

四、目标市场

目前三至五年内主要针对小和山高教园区的大学生，以浙科院为中心。

五、营销策略

开业前三天每天提供100个免费试吃名额； 2、提供500张VIP贵宾卡，实行消费累计积分，年终按积分返回精美礼品 3、定期举行由顾客提供菜色创新意见活动，并接受订制新菜 4、接受预先订餐，VIP优先 5、每人次消费可享受免费饮料一杯（视季节变化而微调） 6、素食品营养讲座，宣传素食文化；发放宣传单

六、市场竞争情况

东和新开桌游主题餐厅，西和牧之源风格餐厅，其他餐厅。其市场占有率不是相当大。其他餐厅中素食较少。

七、竞争优势

目前小和山一带未有风格鲜明的素食餐厅。我们推服务，重营养，实行消费积分制，具有鲜明特色。不断推出新菜色，并能调动顾客好奇心，进而前来就餐。

八、财务状况及风险

财务状况：三未来年内可望盈利5至20万元，扩大规模后每年可盈利10至15万元。

风险：市场较为狭小，素食品的推广圈有限，消费者流动性不强。

九、餐厅的长期发展目标

三年内在杭州增加1到3家“青尔”素食餐厅分店，并计划在七年内设分店至上海、苏州等沿海大城市。基本实现平均每年每店盈利30万元。每家“青尔”素食餐厅拥有员工数达15至20人。

十、寻求资金数额

预计需资金总数60万元。其中每月食材费4万元；装修费1万元；宣传费用3000元（含宣传单）；厨房用具3万元（含餐具）；桌椅8000元；厨师2名，每月工资3000元（可微调）；洗菜洗碗工3名，每月工资1000元；收银员2名，每月工资1200元；助餐员（协助点餐、上菜）2名，每月工资1200。

投资者将成为本餐厅股东，每年获分红5%。